Nova Aliança teve vinhos premiados em Avaliação Nacional

Os vinhos premiados da Nova Aliança

Vinhedos da cooperativa na Serra gaúcha

Vinhedos da Nova Alianças na Campanha, em Santana do Livramento
Fotos Divulgação
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A Cooperativa Vinícola Nova Aliança, do Rio Grande do Sul, teve cinco de seus produtos selecionados na 19ª edição da Avaliação Nacional de Vinhos/Safra 2011, promovida anualmente pela Associação Brasileira de Enologia (ABE), e daqual participei, com muita satisfação e orgulho, dia 24 de setembro, em Bento Gonçalves. Os vinhos Santa Colina Estilo Chardonnay; Santa Colina Chardonnay Tradicional; Santa Colina Reserva Chardonnay; Santa Colina Cabernet Sauvignon Tradicional e Santa Colina Sauvignon Blanc Premium foram avaliados, juntamente com 378 amostras de outras 71 vinícolas, por 113 enólogos. Na ocasião, 820 apreciadores de vinho de 18 estados brasileiros e oito países puderam degustar a qualidade da safra deste ano.
Luiz Henrique Rivoiro, degustador comentarista e editor da Revista Playboy, avaliou o Santa Colina Estilo Chardonnay, na categoria Branco Fino Seco Não Aromático, como um vinho elegante e delicado. “No olfato predominam as notas de cítrico, abacaxi, banana, flores brancas, maracujá, melão, pêra madura, maçã e pêssego branco. No paladar tem uma acidez discreta, é equilibrado, com bom frescor de sabor. Tem um corpo médio, uma boa persistência e um bom final de boca”, descreveu. O Santa Colina Estilo Chardonnay, da Vinícola Nova Aliança, ficou entre os 16 selecionados na Amostra Representativa. Os outros quatro rótulos da Cooperativa inscritos ficaram entre as 30% melhores amostras da Avaliação Nacional.
Todos os vinhos concorrentes foram avaliados às cegas pelos degustadores. Para a composição da nota final foi considerado um total de dez variáveis, associadas ao Aspecto, Olfato e Paladar. (Aliás, empróxima edição do Blog vou dar as notas que os 16 vinhos receberam, bem como publicar a foto de todos os degustadores.)
A avaliação ocorreu noParque de Eventos de Bento Gonçalves. Esta foi a maior realização do evento, desde o seu início, em número de vinhos inscritos. Somente neste ano, foram recebidos mais rótulos do que na avaliação anterior, o que registra 48% de crescimento.
A Cooperativa Nova Aliança Ltda. constitui-se em uma organização cooperativa criada a partir da união de cinco tradicionais cooperativas vitivinícolas da Serra Gaúcha. Cooperativa Vinícola Linha Jacinto, de Farroupilha, Cooperativa Vinícola Santo Antônio e Cooperativa Vinícola São Pedro, de Flores da Cunha, Cooperativa Vinícola São Victor e Cooperativa Vitivinícola Aliança, de Caxias do Sul, uniram, a partir de 01 de janeiro de 2011, a experiência e a solidez de uma história de mais de 80 anos no setor vitivinícola com o firme propósito de ganhar competitividade e, até 2015, ser referência em seus segmentos de atuação, com reconhecimento pela excelência cooperativa e resultados alcançados.
O objetivo da cooperativa é, através da operação conjunta, agregar conhecimento, experiência e competitividade para responder às demandas sociais, econômicas, ambientais e de mercado, estabelecendo novas bases para o desenvolvimento da agricultura familiar e do cooperativismo. São cerca de 800 famílias associadas, distribuídas em três regiões produtoras com terroirs que representam o que o país oferece de melhor para o cultivo de videiras: a Serra Gaúcha, maior produtora nacional de vinhos e sucos naturais de uva; Encruzilhada do Sul, que faz parte da microrregião da Serra do Sudeste do RS, equilibrada quanto ao volume de chuvas, ideal para o cultivo de variedades sensíveis e com alto potencial enológico; e a Região da Campanha Gaúcha, considerada uma das melhores do mundo para a elaboração de vinhos finos e espumantes de qualidade superior.
A cooperativa conta com aproximadamente 1,35 mil hectares de vinhedos em produção, que resultam em 37 mil toneladas de uva, processadas em dez unidades industriais localizadas na Serra Gaúcha e em Santana do Livramento. Uma nova e moderna sede está sendo construída no município de Flores da Cunha, com previsão para iniciar as operações na safra de 2013. No portfólio de produtos da Nova Aliança estão vinhos finos, espumantes, vinhos de mesa, sucos de uva orgânicos, integrais e adoçados. Site: www.novaalianca.coop.br