Wine dinner no St. Tropez com vinhos do Castello Banfi

A proposta atraente dos winer dinner no restaurante St. Tropez, localizado nas dependencias do Conrad Punta del Este, em Punta Del Este, Uruguai, terá a sua oitava reunião deste ano nesta sexta-feira, dia 28 de outubro, às 21h, com os produtos do armazém Castello Banfi. Chefs e sommeliers unem seus conhecimentos para criar noites únicas que combinam receitas sofisticadas, uma selecção de vinhos e uma breve conversa conduzida por um perito sobre o apaixonante mundo da viticultura e o vinho escolhido para acompanhar cada prato.
Os vinhos da renomada adega italiana serão adicionados ao menu composto de quatro tempos:
Entrada - Salada de peito de pato defumado acompanhado de ervas e sementes, mamão e mousse de gorgonzola.
Vinho: Rosso di Montalcino
Prato intermediario - risotto ao pesto Genovese e carpaccio de tomates assados com azeitonas pretas
Vinho: Chianti Classico Riserva
Prato principal - duo de picanha envolto em presunto Parma com batata gratinada e trufa com redução de balsâmico
Vinho: Brunello di Montalcino
Sobremesas - chocolate e chá Earl Grey, lascas de laranja, crocantes de cacau, com sorvete de maracujá
Vinho: Espumante Dolce Vigne Regali Asti
St. Tropez Restaurante - Sexta-feira 28 de outubro, 21:00 - Preço por pessoa US$ 90. Reservas (598) 4249-1111. Para obter informações sobre a vinícola, visite http://www.castellobanfi.com/Serviço.
Localizado em Punta del Este, um dos mais belos destinos da América Latina, o Conrad Resort & Casino oferece serviços sofisticados e atendimento personalizado. Inspirado nos grandes hotéis cassinos de Las Vegas, o Conrad dispõe de 296 apartamentos, projetados para acomodar os mais diversos perfis de hóspedes. Entre eles, estão as 24 suítes de varanda ampliada, de onde pode ser observado um panorama privilegiado de todo o litoral da região. O hotel oferece serviços completos, desde Spa, Fitness Center, piscinas cobertas e outdoor, bares e restaurantes , grande estrutura para eventos e convenções . Para a comodidade dos hóspedes oferece conveniências como caixas eletrônicos, lavanderia, serviço de quarto 24 horas, cabeleireiro, conciergeria especializada, centro de recreação e reservas de carros e passeios. Aberto 24 horas, o cassino do hotel é considerado o maior e mais importante da América Latina, sendo o único centro de jogos privado de todo o país. Visita obrigatória para amantes do jogo, é o único cassino no estilo de Las Vegas na América do Sul. Operado por Ceasar’s Entertainment – empresa de jogo mais importante dos Estados Unidos – o cassino ocupa uma superfície total de 3.400 m2, dois clubes Vip para clientes exclusivos e a única sala de Texas Hold’em Poker da região.