Don Melchor 2005 a R$ 320,00

Acho que já divulguei aqui no Blog que a Wine.com está com promoção do excelente vinho chileno Don Melchor 2005. A garrafa custa, no Brasil, R$ 450,00, e a Wine está oferecendo por R$ 320,00. Também acho que já contei que, durante o Carnaval, na pescaria que fiz às margens do rio Quarai, em Santa do Livramento, bebi muito Don Melchor, comprado a R$ 130,00 a garrafa nos free shops de Rivera (Uruguai).Produzido em Puente Alto, no Vale do Maipo, pela Concha y Toro, o Don Melchor é elaborado a partir da uva cabernet sauvignon. Vinho tinto poderoso, amadurecido por 24 meses em carvalho novo, é um colecionador de altas pontuações desde sua primeira safra em 1987. Intenso, rico, longevo, pode ser adegado por até 20 anos. A safra 2005 do Don Melchor revela um vinho tinto escuro, de aroma rico e complexo que remete ao cedro, grafite raspado, menta e chocolate, com notas frutadas de cassis maduro e balsâmica de baunilha. Em boca é intenso, de taninos refinados, possui boa acidez e corpo harmonioso, e caiu muito bem, à beira d´água, numa noite agradável e estrelada, acompanhando um cordeiro bem gordo preparado pelo Chico Fontoura sob a luz da lua e dos faróis da camioneta do Claudino Loro, enquanto tentávamos tirar trairas e bagres da água escura. Como a fronteira com o Uruguai está bem longe, aproveite a dica da Wine.com que o vinho vale a pena.