Frederico Loriggio vai falar sobre vinhos
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Tipos de uva, processos de vinificação, técnicas de degustação, harmonização e serviço do vinho. Esses e outros assuntos de interesse dos apreciadores do vinho serão abordados no curso de iniciação ministrado pelo enófilo e diretor do Divino Mercato, Frederico Loriggio, em Porto Alegre. O curso terá duração de cinco horas e ocorrerá a partir do mês de março em datas variadas.De acordo com Loriggio, além de oferecer noções básicas sobre o processo de produção do vinho, o curso se propõe a provocar a curiosidade dos participantes e a aprimorar seu paladar. Durante o encontro, os participantes degustarão dois vinhos brancos, dois tintos e um vinho do Porto. Os interessados em participar do curso devem entrar em contato pelo email (simone@divinomercato.com.br).
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