David Fontoura Martisn, Carlos Evangelista e Jair Menezes
Foto Julio Reinecke/D/JN
A Cidade
de Santana do Livramento (RS), na fronteira com Rivera, Uruguai, já é conhecida
como Terra da Ovelha, pois possui o maior rebanho ovino do Rio Grande do Sul.
Também é conhecida como Terra do Texel, pois possui o maior rebanho do mundo
(do mundo!) desta raça especial para produção de carne de cordeiro. Mas, até
hoje, ainda não consegui criar uma grande festa, um festival, em torno da carne
de cordeiro. Isso está caindo de maduro.
As duas
cidades tem outro aspecto que se destaca e se encaixa perfeitamente num
festival de gastronomia; possuem várias vinícolas, tanto no lado brasileiro
quanto no Uruguaio, produtoras de grandes vinhos finos, muitos deles com
prêmios internacionais. São bons exemplos as vinícolas Carrau, a Almadem, a
Coxilha de Santana, a Aliança e várias outras.,
Este
assunto foi comentado por Carlos Evangelista no programa Panorama Rural, da TV,
rádio e portal Fronteir da Paz, onde entrevistou os criadores de ovinos Jair Menezes
e David Fontoura Martins, respectivamente, presidente e vice-presidente da
Associação Santanense de Ovinocultores.Eles sabem da importância dos dois
setores para a economia da fronteira-oeste do Rio Grande do Sul e sua
representatividade em termos nacionais, mas precisariam incrementar mais a
divulgação da carne de cordeiro e do vinho da Campanha.
Julio
Reineckem, diretor do Portal Fronteira da Paz, informou que, a partir deste
momento, o Portal Oficial da Fronteira da Paz, a Rádio e TV Fronteira Online,
que acompanham, já, há mais de 3 anos a evolução deste segmento, iniciam uma
parceria com o especial objetivo de divulgar á nivel nacional e internacional
sua história e resultados, que, como afirmou Jair Menezes surpreende pelos
maravilhosos resultados.
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