Antes mesmo do início de 2016, a Associação Brasileira de
Enologia (ABE) já havia dado início aos trabalhos da 8ª edição da Revista
Brasileira de Viticultura e Enologia, publicação que circula desde 2009,
contribuindo para a construção do conhecimento dos profissionais que integram a
cadeia produtiva da uva e do vinho. O start foi dado pela abertura do prazo de
envio dos artigos inéditos para esta edição, nas áreas da Viticultura,
Enologia, Vinho e Saúde, Legislação e Mercado.
A iniciativa de
antecipar o início das inscrições reflete o interesse da entidade de
oportunizar aos pesquisadores maior tempo para adesão. Os trabalhados devem ser
formatados de acordo com as normas de publicação disponíveis no site da ABE –
www.enologia.org.br. O prazo para as inscrições encerra dia 15 de abril.
Nas sete edições
foram publicados mais de 70 trabalhos originais, trazendo denso conteúdo que
segue metodologia científica, priorizando o ineditismo. Atendendo demandas de
conhecimento, os temas trazem novas visões em torno de assuntos atuais e
relevantes para o setor. Com periodicidade anual e uma tiragem de 2,5 mil
exemplares, a revista é lançada durante a Avaliação Nacional de Vinhos, sendo
distribuída aos mais de 900 participantes, além dos enólogos associados espalhados
por todo o Brasil. A publicação também chega a universidades, escolas e
associações de enólogos de outros países, além de institutos de pesquisa e
demais instituições de ensino.
O trabalho segue sob a orientação do editor-chefe Dr.
Alberto Miele. A Revista Brasileira de Viticultura e Enologia é a única
publicação técnica brasileira que alimenta o setor, atraindo novos
pesquisadores e áreas estudadas. O PDF das edições anteriores pode ser acessado
no site www.enologia.org.br.
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