Mais um destaque ao Rastros do Pampa

Guatambu Extra Brut é um espumante maravilhoso lá da Campanha
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Estou comemorando, junto com o Valter José, a Nara e as “gurias” Pötter mais um destaque para o bom tinto Rastros do Pampa, elaborado lá na Serrinha de Dom Pedrito. A sofisticada e conceituada revista Gourmet Life, destacou a Guatambu como uma nova e promissora vinícola, na reportagem sobre Vinhos do Brasil da edição de junho 2011. O Cabernet Sauvignon da Guatambu, Rastros do Pampa 2009, foi também elogiado na lista dos 12 vinhos nacionais eleitos para a degustação. Conforme Gourmet Life, Rastros do Pampa é um vinho intenso e elegante, bastante equilibrado e gastronômico.
Outra boa novidade foi o lançamento do primeiro espumante da Guatamabu, que provei de uma garrafa que a Gabriela Pötter me passou depois da festa dos Vinhos da Campanha, em Porto Alegre, na churrascaria Na Brasa. O lançamento do espumante Guatambu Extra brut nos meses de maio e junho foi muito celebrado e “efervesceu” vários eventos. Foram recebidos muitos elogios ao produto. Sérgio Inglez de Sousa publicou em seu blog “Todo Vinho” um comentário completo do espumante. "Na boca oferece um incisivo preenchimento sobre a língua com explosão de cremosidade intensa e agradável” – enfatizou Sousa. C onfira abaixo os destaques do lançamento.