domingo, 10 de julho de 2011
Vinícola Garibaldi brilha na Hungria
A Cooperativa Vinícola Garibaldi ganhou Medalha de Ouro no Concurso Vinagora, realizado na Hungria de 16 a 19 de junho. A premiação foi conquistada com o Garibaldi Espumante Moscatel, avaliado por 54 degustadores. O concurso, que ocorreu na cidade de Pécs, contou com a avaliação de 501 amostras de 19 países. Segundo o enólogo e diretor da Associação Brasileira de Enologia (ABE), Juliano Perin, que representou o Brasil no evento, a técnica e o profissionalismo da equipe organizadora foram os destaques. “Os degustadores contaram com um sistema informatizado, especialmente desenvolvido para o concurso. A ferramenta garantiu maior agilidade na avaliação, possibilitando um breve comentário dos vinhos por meio de uma lista de descritores sensoriais”, destacou. O concurso contou com o apoio da Organização Internacional da Uva e do Vinho (OIV) e da União Internacional de Enólogos (UIOE).
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