terça-feira, 1 de março de 2011

Novo ícone, o Tannat Velhas Vinhas


Enólogos Álvaro Domingues e Adriano Miolo confirmam que haverá um Velhas Vinhas Tannat 2011
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Adriano Miolo conseguirá realizar, com a excelente safra 2011, um sonho antigo de enólogo: produzir um vinho de velhas vinhas. Como a Almadén tem mais de 35 anos de existência e ainda possui muitas vinhas plantadas há 30 anos, ele seus parceiros enólogos vão elaborar, este ano, o primeiro vinho ícone da Almaden, um Tannat Velhas Vinhas, proveniente das mais velha parreiras da empresa, todas com mais de 30 anos. O enólogo Leonel Caliari disse que será “um tannat para fazer os uruguaios chorar, com cerca de14° de álcool, que estará no mercado no inverno de 2012”. A referência aos uruguaios é porque a tannat é a uva símbolo do Uruguai e acredita-se que eles façam os melhores tannats do mundo.
A Almaden também deverá retomar a produção de espumantes. Segundo Adriano Miolo, será uma linha para completar o segmento de vinhos efervescentes, onde já existem os frisantes da linha Sunny Days.

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