Fenachamp

Este é o último final de semana da Fenachamp, em Garibaldi. Quem for conferir a Fenachamp 2009 neste último final de semana, poderá participar do Ateliê Culinário – um workshop gastronômico promovido pela Escola de Educação Profissional Senac Bento Gonçalves. Cerca de 400 pessoas já participaram das oficinas. Nesse final de semana estarão presentes os chefes Edivan Woithoski e Lorenzo Valenti Cavallet e o Sommelier Julio César Bolamos Pólo

Confira os pratos escolhidos:

Sábado – 24/10
14h – Filé ao Penne
16h – Zabaione com frutas tropicais
18h – Frango ao molho de iogurte

Domingo – 25/10
14h – Filé ao molho de cream cheese
16h – Mousse de papaia ao moscatel
18h – Escalopes de frango ao veloute