Cordeiros em abundância

O Grupo Marfrig, terceira maior rede brasileira de frigoríficos, inaugurou sua primeira unidade de abate de cordeiros no Brasil (já tem no Uruguai) em Promissão, São Paulo, e pretende abastecer o País com carne de cordeiro resfriada (não congelada) sob a marca Bassi. O lançamento será durante a grande feira da Associação Paulista de Supermercados, segunda-feira. Atualmente, a Marfrig é a maior fornecedora de carne congelada de cordeiro no mercado nacional, a partir de importações do Uruguai, Chile, Argentina e Nova Zelândia, com volume importado de 5.000 t/ano. Em 2008, o grupo abateu cerca de 320 mil animais a partir de suas unidades na América do Sul. Em Promissão,tem capacidade inicial para abater mil cordeiros/dia.