Tarapacá brinda consumidores com o Late Harvest

Os vinhos doces são ótimas opções para acompanhar sobremesas e a chilena Tarapacá tem uma excelente sugestão para estas ocasiões! O Tarapacá Late Harvest é um vinho doce criado a partir das uvas Sauvignon Blanc e Gewurztraminer, provenientes do Vale do Maipo. Estas uvas são colhidas tardiamente em estado de sobrematuração, originando um vinho de paladar adocicado, que encanta pela nobreza dos aromas e sabores.
É um vinho suave e delicado, com a doçura natural das uvas e uma boa acidez. Agrada o paladar feminino e lembra muito os vinhos botrytizados de Sauternes, na França. Vai muito bem com queijo roquefort, castanhas torradas, salada de fruta carnosa à base de pêra ou manga, compota de figos, tortas, frutas flambadas, molhos agridoces ou simplesmente sozinho.