Espumante Miolo é rival de grandes Champagnes

O espumante Miolo Brut foi apontado pela revista francesa “La Revue Du Vin de France” como uma das bebidas que competem em qualidade com os tradicionais champanhes franceses. A reportagem lista cinco produtos elaborados em diferentes partes do mundo como “rivais” com potencial para concorrer com os espumantes elaborados na região de Champagne.
A seleção das cinco bebidas foi feita pela jornalista francesa, expert em vinhos, Caroline Furstoss, no mês de maio, na França. Segundo a publicação, "o Miolo Brut tem aromas de especiarias cacau e cera de abelha. Rica cremosidade, agradável em boca e com perlage fina e persistente. O fim de boca é fino e prolongado”.
O Miolo Brut agora faz parte da linha Cuvée Tradition da Miolo Wine Group e é elaborado pelo método tradicional, o mesmo usado para os grandes champagnes da França. Todos espumantes dessa linha são produzidos a partir do corte tradicional das variedades Pinot Noir e Chardonnay.