Primeiro integrante da quarta geração da família a ocupar um cargo na diretoria, Maurício Salton foi escolhido para atuar como diretor administrativo da centenária Vinícola Salton, de Tuiuty, em Bento Gonçalves. Aos 26 anos, Maurício – que é filho do atual presidente da vinícola, Daniel Salton – desenvolveu a atividade de gerente nacional de Planejamento nos últimos dois anos. Na Expovinis, a Salton lançou os produtos elaborados para comemorar seu centenário: um vinho tinto e um espumante Salton 100 Anos.
A Salton, presença de destaque em todas as edições da feira, apresentou neste ano seus novos produtos alusivos à comemoração do Centenário da Vinícola: o vinho tinto e o espumante Salton 100 Anos, que marcam a história da Vinícola em um produto de qualidade superior e elaboração primorosa, representando em sabores todos os anos que marcaram a consagração da Salton no mercado.
Para o vinho Salton 100 Anos, a equipe técnica da Salton selecionou as uvas dos seus melhores vinhedos, localizados na região da Serra Gaúcha, com um controle rigoroso de sanidade, madurez e climatização, assim como para o espumante Salton Espumante Nature 100 anos, elaborado a partir das variedades Pinot Noir (70%) e Chardonnay (30%).
Outro destaque da Salton para o Expovinis 2010 foi a nova safra do premiado Salton Talento (2006), que promete levar adiante a tradição em ser um dos melhores vinhos tintos produzidos no Brasil e a safra 2009 do Chardonnay Super Premium, Salton Virtude.
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