Na segunda-feira, dia 10, estarei pegando um avião para Fortaleza, onde acompanharei um congresso de máquinas e equipamentos para a indústria têxtil e também alguns desfiles de moda, ao lado dos meus amigos Hélvio e Helvinho Pompeo Madeira, donos da FCem organizadora de feiras, congressos e eventos, e das amigas jornalistas Edith Auler e Letícia Souza. Dou uma garrafa de vinho para quem adivinhar o primeiro restaurante que procurarei visitar em Fortaleza, fora dos especializados em lagosta?
Será o Carneiro do Ordones, casa especializada só em comidas com carne de cordeiro e cujo dono diz que seu cardádpio apresenta mais de 100 pratos com cordeiro. Apesar deles chamarem o cordeiro de “carneiro” e a carne ser das deslanadas Santa Inez, a comida é boa.
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