Antes de falar diretamente sobre as vinícolas, vamos a um panorama da região de Flores da Cunha e Nova Pádua, os Altos Montes, que mostram a união entre a tradição na produção de vinhos e espumantes de qualidade e a modernidade necessária para encarar os desafios da atulidade. No roteiro enoturístico dos Altos Montes, entre as duas cidades, é possível encontrar tecnologia, diversidade, riqueza enogastronômica, paisagens de tirar o fôlego e um conjunto de 11 vinícolas que é único no País. Com altitude média superior a 750 metros, a região possui 173 km2 demarcados e já busca se transformar em uma Indicação Geográfica (IG).
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