Em edição anterior do Blog, falei sobre o espinhaço de ovelha que o Ruy Gessinger diz ter preparado lá pelas bandas de Santiago-Unistalda. Agora, a Maristela Genro Gessinger, mulher dele, criadora de Ile de France, confirma e, para ninguém desmentir, manda a foto das panelas nas quais a iguaria foi preparada.
Aliás, li uma manifestação dela na internet, muito simpática ao meu sobrinho Kiko Ribeiro, recentemente eleito mais uma vez prefeito de Unistalda. Ela se refere à uma bela reportagem que a Zero Hora fez com ele como médico de família, que ainda visita os doentes em sua casa. Obrigado, em nome da família, Maristela. Eis o texto dela:"Dr. José Amélio Ucha Ribeiro, nosso PREFEITO, herói de hoje e sempre de UNISTALDA!!! Capa da ZERO HORA de domingo. Vale a pena ler a reportagem da pg. 30. Este é o Dr. Ribeiro, sempre atento a tudo e a todos. Votei nele em duas oportunidades e votarei novamente este ano, mesmo não sendo sinpatizante do partido ao qual ele é filiado. Grande médico, grande figura!!!! Parabéns Dr. Ribeiro!!!!!!"
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