No Dia das Mães, presenteie com um vinho especial

O Meerendal Sauvignon Blanc custa R$ 79

Beyerskloof Pinotage Rosé Brut custa R$ 58,00
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O sommelier Bruno Hermenegildo, consultor do grupo Art des Caves, dá dicas de vinhos para o público feminino. O Dia das Mães se aproxima e, com ele, o desejo de presentear de forma especial a mulher mais importante de nossas vidas. Uma ótima pedida nessa época é o vinho, que têm tudo a ver com o espírito feminino: pode ser leve e delicado ou forte e arrojado.
Segundo o Sommelier Bruno Hermenegildo, consultor do grupo Art des Caves (Art des Caves, Maison des Caves e Dioniso Clube de Vinhos), a preferência das mulheres é o espumante. “Espumantes estão intrinsecamente ligados à comemoração, ao ‘brinde’. Além disso, é de fácil degustação e perfeito para ser consumo gelado. Para elas, esse tipo de rótulo significa celebração, finesse, elegância e maturidade”, diz.
O profissional afirma que os Rosés também são excelentes opções. “Os rosados são cada vez mais consumidos, muitos deles pelo público feminino e, o melhor, com uma qualidade maravilhosa, igual ou melhor que muitos vinhos brancos e tintos”.
Porém, vinhos fortes ganham cada vez mais espaço entre o público feminino. “Vinhos mais estruturados e encorpados, como os brancos e tintos, também têm muitas adeptas, que ganham a cada dia novos conhecimentos nesse universo”, explica Bruno Hermenegildo.
Confira as dicas de presentes que o sommelier recomenda para o Dia das Mães.
Beyerskloof Pinotage Rosé Brut
Da região de Stellenbosch, na África do Sul, este espumante é elaborado pelo Método Charmant. Com uma fantástica cor rosa, demonstra toda a competência de Beyers Truter na elaboração de Pinotage de diversos estilos. Harmoniza muito bem com peixes e saladas. Premiadíssimo, possui 3 Estrelas de John Platter.
Temperatura de Consumo: de 6ºC a 9ºC
Valor: R$ 58,00
Beyerskloof Pinotage Rosé
Este Rosé da região de Stellenbosch está entre os melhores custos- benefício da África do Sul. De cor rosa intenso, é um vinho que impressiona pelos aromas de morangos e framboesas frescas, muito delicadas e de ótima persistência. Na boca, é intenso sem ser muito doce, tornando um vinho que pode ser consumido tanto como aperitivo quanto acompanhado de frutos do mar. Possui 3 Estrelas de John Platter. Harmoniza perfeitamente com peixes e aves.
Temperatura de Consumo: de 8ºC a 10ºC
Valor: R$ 35,00
Juno Rosé
Da região de Paarl, na África do Sul, este rosé de cor rosa claro é fresco e vivaz. Com um corte pouco comum, utiliza uvas como Grenache e Zinfandel. Com excelente acidez e ótima persistência, é um vinho para ser apreciado com frutos do mar ou até mesmo com queijos de massa mole como o Brie. Possui 87 Pontos e Best Buy pela Revista Wine Enthusiast.
Temperatura de Consumo: de 14ºC a 16ºC
Valor: R$ 35,00
Meerendal Sauvignon Blanc
Este branco de Durbanville, na África do Sul, elaborado com a famosa uva Sauvignon Blanc, é sem dúvida um vinho para o verão. Com grande frescor e excelente qualidade olfativa, é um dos rótulos mais consagrados desta uva no país. Para harmonizar, a dica são saladas e peixes. Possui 3 ¹/² Estrelas de John Platter.
Temperatura de consumo: 8ºC a 10ºC
Valor: R$ 79,00
Pinna Fidelis Roble
Se a intenção for presentear com um vinho encorpado, a melhor opção é esse tinto da região de Ribera Del Duero, na Espanha. Elaborado com uvas 100% Tempranillo, tem cor intensa, quase negra, e aromas de morangos, framboesas e leves notas balsâmicas e tostadas. Vai muito bem com massas e carnes vermelhas. Possui 87 pontos no Guia Peñin.
Temperatura de consumo: 14ºC a 16ºC
Valor: R$ 45,00
Adega Shophistiqué Colors Art des Caves
Para manter os vinhos na temperatura correta, a dica é a adega Shophistiqué Colors para 40 garrafas. Com tecnologia e design exclusivos, a linha possui uma paleta com mais de 10 cores selecionadas para combinar com diferentes ambientes. O modelo permite, por meio de um único toque nas teclas de atalho do visor de cristal líquido retro-iluminado, manter vinhos na temperatura ideal para degustação.
Valor: R$ 3.820,00
Sobre a Art des Caves - Clássico ou Moderno? Madeira ou Metal? Algo mais particular ou a explicitação do glamour? Os estilos são diversos, as formas de relacionamento variam, mas todos concordam: o vinho é uma grande paixão e merece os maiores cuidados para ser apreciado.
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