Don Giovanni está entre os rótulos que serão degustados na ExpoVinis 2011

O Ibravin divulgou na última semana os vinhos brasileiros que serão degustados durante a ExpoVinis 2011, que acontecerá de 26 a 28 deste mês, em São Paulo/SP. Minha amiga Edith Auler faz questão de divulgar que entre os 21 rótulos selecionados nas diversas categorias está o espumante Don Giovanni Brut 12 meses, produzido pela Vinícola Don Giovanni, de Pinto Bandeira (RS). Ela é a assessora de imprensa da vinícola.
"Para a Don Giovanni é uma satisfação estar presente entre os 21 rótulos selecionados. Acredito que este resultado fortalece a Indicação de Procedência de Pinto Bandeira e o reconhecimento da região na produção de espumantes", destacou Daniel Panizzi, gerente comercial da Don Giovanni.
A escolha dos vinhos representativos do Brasil ocorreu entre 75 amostras enviadas por 29 vinícolas. Os produtos foram testados às cegas por enólogos da ABE (Associação Brasileira de Enologia), sommeliers e representantes das cantinas durante evento realizado no último dia 30 de março na Escola de Gastronomia UCS/ICIF, em Flores da Cunha (RS). De acordo com o Ibravin, a próxima etapa será testar o cardápio a ser harmonizado com os vinhos eleitos, que farão parte da programação organizada pelo Instituto para a Expovinis deste ano, dentro do projeto “Para Saber o Sabor dos Vinhos do Brasil”. Mais informações: www.dongiovanni.com.br