O festival da vinícola uruguaia Viñedo de los Vientos será, dia 7 de agosto, em Atlantida, nas proximidades de Punta del Este. Começará às 11h30min, com visita aos vinhedos e, depois, degustação de quatro vinhos, acompanhados por "comida criolla" preparada na própria cantina. O vinho Estival será acompanhado por uma sopa de calabacin; o Catarsis, poir cazuelita de lentejas; o Tannat, por filé mignon com papines y boniatos no forno à lenha; e o Alcyone, com "leche asada con fruta en conserva y dulce de leche". Esta sobremesa é maravilhosa, especialmente para minha diabetes!
As informações são de Mariana Cerutti:
Viñedo de los Vientos
Ruta 11 Km 162 Atlántida - Uruguay
Tel ++598 37 21622
Cel. ++ 598 99372723
www.vinedodelosvientos.com
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