domingo, 25 de julho de 2010
Cordeiro e vinho em São Paulo
Uma boa dica, em São Paulo, será jantar, dia 29, no Cinco Bistrô, que preparará três pratos harmonizados com vinhos da Cave Jado, por R$ 118,00 por pessoa. A salada tahitiana com rolinhos asiáticos será harmonia com Cuvée Ballade 2008 AOC Frontou-Sud-Ouest; o cuscuz marroquino com frango e cordeiro terá Cuvée Tuffeaux 2007 AOC Bourgueil Loire; e a sobremesa micui au chocolat, Cuvée Collines de Granit 2007 AOC Alsace. O chef será o francês Nicolas Barbe. O endereço é Cinco Bistrô, rua Mourato Coelho 575 – Pinheiros.
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