Congresso de Enoturmismo

Na mais bem organizada região de enoturismo do Rio Grande do Sul, o Vale dos Vinhedos, acontecerá,ntre os dias 22 e 24 de setembro, o Congresso Latino-Americano de Enoturismo, no Hotel Spa do Vinho, em bento Gonçalves. Valor de inscrição para o Congresso: R$ 100,00

O Congresso Latino-Americano de Enoturismo surge com a proposta de promover a discussão deste importante segmento do turismo, promovendo intercâmbio e aprendizado com o objetivo de trazer inovação e competitividade ao setor. O vinho, enquanto produto turístico, é parte da história, da arte, do folclore e da gastronomia, apresentando-se ao mercado como um bem da cultura de um povo, trabalhando com os cinco sentidos de percepção dos consumidores. Assim, o Enoturismo é o desenvolvimento de atividades turísticas dedicadas à descoberta e desfrute dos vinhos e vinhedos da região onde ocorre a sua produção.
O Congresso será dinâmico, com diferentes abordagens e espaços, onde se terá a oportunidade de conhecer melhor a realidade do Enoturismo no Brasil e na América Latina. Será analisada a importância dos diferentes eventos para a alavancagem do Enoturismo na Região Uva e Vinho e a representatividade de alguns empreendimentos e suas boas e melhores práticas na área. Outro significativo espaço será o da Jornada Científica, com apresentação de artigos e pôsteres, ligados à área. Também serão promovidas visitas técnicas às diferentes Rotas Enoturísticas de Bento Gonçalves, cidade-sede do evento, já que o Enoturismo é o segmento-âncora da oferta turística deste município Gaúcho.

PROGRAMAÇÃO
22 de setembro - quarta-feira
18h30min – Credenciamento
19h – Abertura do evento, com o pronunciamento das autoridades convidadas
19h30min – Palestra “El Turismo del Vino en America Latina” - Luis Vicente Pastor Elias, diretor de documentação e patrimônio cultural em Rioja, Espanha
20h30min – Abertura do debate
21h – Coquetel e workshop com vinícolas
23 de setembro - quinta-feira
8h30min – Credenciamento
9h – Regiões Enoturísticas Brasileiras
Vale dos Vinhedos – APROVALE - Serra Gaúcha – Aldemir Dadalt, Presidente
Vinhos de Altitude - ACAVITIS - Santa Catarina – Eduardo Bassetti, Presidente
Região Vale do São Francisco – ASSITUR - Pernambuco e Bahia - Nivaldo Carvalho, Presidente
Vinhos do Brasil - IBRAVIN – Carlos Raimundo Paviani, Diretor Executivo
Moderação: Ivane Maria Remus Fávero, turismóloga e Secretária de Turismo de
Bento Gonçalves
10h30min – Coffee break
10h45min – Eventos Enoturísticos
Projeto Eventos Integrados e Integradores - Karin Goidanich, consultora
Fenavinho Brasil - Tarcísio Michelon, Presidente da Fundaparque e Presidente da Fenavinho 2007 e 2009
Festa da Uva - Gelson Palavro, Presidente da Empresa Festa da Uva e da Festa da Uva 2010
Fenachamp - Gilberto Pedrucci, Presidente da Fenachamp 2007
Moderação: Norma Martini Möesch, turismóloga e Consultora do Ministério do Turismo
12h30min – Intervalo para almoço (consulte opções no site)
14h30min – Casos de Êxito em Enoturismo
Vinícola Aurora – Pioneirismo em Enoturismo
Villa Valduga - Complexo Enoturístico – Elisabete Valduga, Diretora
Hotel & Spa do Vinho - Inovação em Enoturismo - Deborah Villas-Bôas Dadalt, Diretora
Moderação: Affonso Ritter, jornalista, colunista e comentarista
16h30min – Regiões Enoturísticas da América Latina
Argentina - Carmen Pérez, especialista em Jornalismo Vitivinícola e coordenadora da área de comunicação do Fondo Vitivinicola Mendoza
Chile – Mário Geisse, proprietário e fundador da Vinícola Cave Geisse e Thomas Wilkins Biggsmayor, especialista sobre Turismo Vitivinícola, gerenciou a Ruta Vitivinicola de Colchagua
Moderação: Sílvia Mascela, jornalista da Revista Adega
24 de setembro - sexta-feira
Visitas Guiadas - aproveite a oferta e viva experiências enoturísticas inesquecíveis.
Escolha e inscreva-se nos passeios sugeridos junto aos Roteiros Turísticos Vale dos Vinhedos, Caminhos de Pedra, Vinhos de Montanha, Vale do Rio das Antas e Rota das Cantinas Históricas.
I Jornada Científica de Enoturismo
Dia: 23/09/2010
Trabalhos dos GTs através de posters, apresentação oral e on line.
Valor da inscrição de trabalhos: R$ 60,00 (estudantes, incluindo a participação ao Congresso) - R$ 100,00 (para profissionais, incluindo a participação ao Congresso)
INFORMAÇÕES: (54) 3055-7130 - www.serragaucha.com/congressoenoturismo/congressoenoturismo@serragaucha.com