O famoso enólogo francês Michel Rolland chegou, terça-feira, ao Rio Grande do Sul e, desde então, está visitando vinhedos da Miolo, empresa para a qual presta consultoria. Hoje à noite, estarei com ele, no Hotel Villa Europa SPA do Vinho, no Vale dos Vinhedos, onde, amanhã, ele vai dar uma aula de cortes de vinhos e, depois, fazer o lançamento do vinho Sesmarias, novo ícone da Miolo. À noite, durante jantar, também no SPA, vai apresentar outros vinhos novos e novas safras do Miolo Wine Group.
Será um programa para lá de interessante. Já estive várias vezes com Michel, nestes lançamentos de vinhos e ele é sempre uma conversa agradável e produtiva. Também estará presente o Adriano Miolo, diretor da empresa, enólogo, e um dos principais responsáveis pelo crescimento do grupo Já sei que vou conversar muito com o seu Darcy Miolo, dono de tudo, agora um apaixonado pelos ovinos texel que criar na Fazenda Seival, em Candiota, onde também planta novas variedades de uvas, principalmente portuguesas.
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