Cordeiro com champignons frescos

Filet d´agneau rôti, champignon frais (filé de cordeiro assado, champignons frescos) será um dos pratos do chef Erick Jacquin em seu jantar no V Ciclo dos Chefs, no Ponta dos Ganchos, nos dias 21 e 23 de agosto. Convidado para o terceiro fim de semana do V Ciclo dos Chefs, realizado pelo Ponta dos Ganchos Exclusive Resort, o chef Erick Jacquin, proprietário do restaurante La Brasserie, já preparou os Menus Degustação que serão servidos durante os dois jantares.