terça-feira, 18 de agosto de 2015

Preço do cordeiro em São Paulo e no RS


  
São Paulo continua comprando pouco cordeiro, uma tendência que vem se acentuando nas últims semanas. Apens as paraças de Sorocaba, Marilia e Campinas ofereceram preços. Em Sorocaba,  R$ 7,20 o quilo vivo e R$ 16,00 o quilo carcaça: em Marilia, os mesmo preços e, em Campinas, R$  5,85 e R$ 12,14, respectivamente.
O levantamento é do projeto em desenvolvimento pelo Centro de Inovação, Empreendedorismo e Extensão Universitária (UNICETEX) da Faculdade de  Zootecnia e Engenharia de Alimentos (FZEA) da USP, Campus de Pirassununga/SP, com a colaboração de docentes e pesquisadores da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/USP), APTA - Escritório Regional da Alta Sorocabana, Unidade de Agronegócio do SEBRAE-SP e ASPACO.

 No Rio Grande do Sul, os preços do cordeiro estão vartiando entre R$ 4,40 o quilo vivo, em Bagé, e R$ 5,00, em Jaguarão. O achatamento se deve à chega da nova safra. Já nasceram muitos cordeirinhos no inverno.

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