A Grand Cru abrirá unidade em Alphaville

A 29a unidade da rede no Brasil abrirá dia 20 de outubro e terá bistrô de cozinha contemporânea sob comando do grupo Bendita Hora. Detentora do maior portifólio de vinhos de Bordeaux no Brasil e com um catálogo de mais de 1,5 mil rótulos das melhores regiãos produtoras do mundo, a importadora de vinhos Grand Cru anuncia a abertura de sua 29a unidade no Brasil em Alphaville (Al. Araguaia, 1.443), na região metropolitana de São Paulo. De origem porteña, a empresa também tem unidades no México e no Uruguai.
A nova loja, que começará a atender o público a partir de 20 de outubro, contará com um bistro de cozinha variada do grupo Bendita Hora, tradicional rede de pizzarias que decidiu expandir as areas de atuação no Mercado gastronômico. O cardápio leva a assinatura do chef Walter Cordeiro, que desenvolveu pratos da culinária contemporânea com toques temperos brasileiros. No menu, entradas, carpaccios, saladas, massas, risotos, carnes, ave e peixes. Seguindo o padrão de decoração e ambientação das lojas Grand Cru, o Bistrô conta com 32 lugares internos e 16 externos.
O Bistrô oferecerá diariamente almoços executivos com pratos harmonizados com os vinhos da Grand Cru servidos em taça. No jantar, o cardápio a la carte pode ser harmonizado com os vinhos a preço de loja. Destaque para o Due de Salmão e Linguado ao Molho Suave de Açafrão da Terra, cuja sugestão é harmonizá-lo com o Bouchard Bourgogne Blanc La Vignée 2008 (R$ 69), e o Bacalhau à moda Alentejo, que vai muito bem acompanhado do Don Olegario Albariño 2010 (R$ 79). E para sobremesa, o destaque vai para os Morangos Marinados ao Vinho do Porto com Chantilly, harmonizados com o Quinta do Noval Fine Ruby 2011 (R$ 65).
Grand Cru – Alphaville / Bendita Hora Bistrô
Al. Araguaia, 1.443
www.grandcru.com.br / www.benditahora.com.br
Horários de funcionamento:
Loja: Segunda à sexta-feira das 9h às 20h; Sábado das 9h30 às 19h.
Bistrô: Almoço executivo: de segunda a sexta-feira das 12h às 15h; Jantar: de segunda a quinta-feira das 19h30 às 23h / sexta e sábado das 19h30 às 24h.
Possui acesso para portadores de deficiência;
Estacionamento no local;
Capacidade: 32 lugares internos e 16 externos;
Aceita os cartões de crédito: VISA, MasterCard, Dinners e American Express.