Entre os rótulos está o melhor Cabernet Sauvignon chileno, segundo o Guia Descorchados. A Wine (wine.com.br), a maior webstore da América Latina, começa a oferecer com exclusividade no Brasil a partir de setembro uma seleção de vinhos finos da vinícola Calyptra. Entre as novidades estão os vinhos pontuados como os melhores de suas castas no Guia Descorchados 2011, entre os 13 rótulos brancos, rosés e tintos disponíveis no país somente na webstore.
Produzidos a quase mil metros acima do nível do mar, os vinhos têm terroir único. As sensações podem ser apreciadas em todos os rótulos da Calyptra inclusive no Zahir Premium 2007. Esse vinho é o melhor Cabernet Sauvignon entre os vinhos chilenos, segundo Patricio Tapia, crítico e autor do guia Descorchados. Com características marcantes, esse Cabernet carrega em suas notas o tom herbal exclusivo de um vinho que é produzido perto dos Andes. Com corpo médio, a acidez do rótulo se dilui no frescor elegante das uvas produzidas em um dos terroirs mais selvagens do mundo.
Outro rótulo que faz parte das opções oferecidas pela Wine é o Gran Reserva Sauvignon Blanc 2008, que também foi selecionado pelo guia de Tapia e recebeu 95 pontos em uma escala que vai até 100, sendo considerado o melhor vinho Branco do Chile. Classificado como excelente, o rótulo tem personalidade, possui acidez suave e aroma característico do clima dos Andes.
Além do Zahir, e do Gran Reserva Sauvignon Blanc a Wine traz outros 11 rótulos com exclusividade: Gran Reserva Assemblage 2007, Inédito Limited Edition Cabernet Sauvignon Merlot 2007, Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2006, Pinot Noir Premium 2004, Pinot Noir Gran Reserva 2007, Sol Vita Late Harvest Private Reserva Sauvignon Blanc 2008, Vivendo Reserva Assemblage 2007, Vivendo Reserva Chardonnay 2007, Vivendo Rosé Cabernet Sauvignon 2008, Vivendo Reserva Sauvignon Blanc 2008 e Gran Reserva Chardonnay 2007.
Calyptra
"Produzir vinhos excepcionais, únicos, honestos, buscando a verdadeira expressão de nossos terroirs, sendo incansáveis na busca pela excelência em nossos vinhedos e vinhos; enfim, vinhos com raízes". Essa é a filosofia da vinícola chilena Calyptra, uma das principais produtoras de vinho do Chile.
A Calyptra recebeu as maiores pontuações, por duas vezes, no Guia Descorchados de 2011, uma com o melhor vinho Branco, Gran Reserva Sauvignon Blanc 2008, e outra com o melhor Cabernet Sauvignon do Chile, Calyptra Zahir 2007. Outro reconhecimento da qualidade da vinícola foi a publicação da Decanter Magazine que a considerou um dos quinze melhores produtores chilenos.
Os vinhedos da Calyptra estão localizados na pré-cordilheira na região do Coya, no Vale do Cachapoal no Chile a quase mil metros de altitude, perto da Cordilheira dos Andes. A amplitude térmica pode ultrapassar 25 graus em um dia. O solo possui riquezas únicas que passam às uvas características incomparáveis. Todas as particularidades da geografia da Calyptra, somadas ao comando de José Zarhi e ao conhecimento enólogo François Massoc, transformam cada vinho da vinícola em uma experiência inesquecível e 100% orgânica.
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