A premiação da 5ª Seleção de Vinhos de Farroupilha aconteceu nesta sexta-feira e uma presença garantida foi da renomada Vinícola Perini, que apresentou suas três marcas: Perini, Casa Perini e Jota Pe. O evento teve inicio a partir das 19h30min no Clube Santa Rita, em Farroupilha, com a participação de 172 amostras inscritas por 13 vinícolas. Os resultados só poderei dar lá por terça-feira, pois aproveitarei o feriadão para uma esticada na praia, onde tenho algumas garrafas de espumante me esperando.
Os produtos foram avaliados, por meio de análise sensorial no mês de setembro, em doze categorias. O objetivo é conferir o patamar em que se encontram os produtos das vinícolas de Farroupilha, destacando e promovendo a produção de qualidade existente na cidade. A Vinicola Perini é uma das cinco maiores empresas do setor em volume de produção e qualidade. Para esta avaliação foram enviados cerca de 30 produtos, entre eles vinhos finos, vinhos de mesa, espumantes, frisantes e sucos de uva. O ingresso para participar da premiação custou R$ 60,00 e os convidados iveram a oportunidade de apreciar e degustar os melhores vinhos, espumantes, frisantes e sucos farroupilhenses.
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