Icewine da Pericó

Acho que vou tomar a liberdade – que certamente não será negada pelo Cledi Sodré – de convidar meu amigo Antonio Sartori, um dos maiores entendedores do mercado mundial de commodities, para conhecer o Icewine da Vinícola Perció, de São Joaquim, Santa Catarina. É o primeiro “vinho do gelo” do Brasil e o Sartori não acredita muito em sua existência. A degustação será, terça-feira, dia 9, às 20h, no restaurante Lorita, rua Castro Alves, 678, com a presença do enólogo Jefferson Sancinetto Nunes. O cardápio terá salmão, camarões perfumados e confit de pato. Custa R$ 92,00 por pessoa.