quinta-feira, 14 de fevereiro de 2013

Nova Mesa Espaço Gourmet em Cuiabá



 Luciana Leite, na Vinícola Viapiana, em Flores da Cunha, garimpando dicas na Serra Gaúcha para seu Espaço Gourmet Nova Mesa  Fotos DU/JN

A colunista do Diário de Cuiabá e gestora gastronômica Luciana Leite está preparando a abertura do espaço gourmet Nova Mesa, na cidade de Cuaibá, que ela promete ser, também, um espaço privilegiado para o vinho brasileiro, no qual aplicará os conhecimentos que aprendeu em viagens ao Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves e aos Altos Montes, em Flores da Cunha e Nova Pádua. Parceiro destas viagens, conversei muito ela e sei de sua preocupação em fazer as coisas bem feitas. Como ela diz, “uma pitada de sal. Fogo mais brando. Um bocadinho mais de pimenta. Um raminho de alecrim e muito carinho. Cozinhar é isso, misturar ingredientes, aceitar uma cumplicidade com o tempo e juntar sentimentos e temperos na mesma panela. Cozinhar é uma receita que envolve técnica e amor.”

Seu Espço Gourmet Nova Mesa será um ambiente dedicado aos apreciadores deste conceito de comunhão e convivência, um santuário dedicado aos prazeres da boa gastronomia, onde se poderá desfrutar de receitas extraordinárias, aprimorar-se nas artes culinárias, deliciar-se com jantares temáticos e, ao mesmo tempo, comprar especiarias, temperos e bebidas finas. “Comer e beber bem não são mais atos de pura sobrevivência, mas sim uma celebração da vida”, diz Luciana. O Nova Mesa vai funcionar à rua 24de Outubro, 566, Sala 02, na Vila Maria, em Goiabeiras, Cuiabá. Contatos pelos telefones (65) 9983-3038/3621-9736, e-mail leite.leite_@hotmail.com





















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