Marcela Brandão e Karina Bradley, da Ecco - Escritório de Consultoria & Comunicação, escrevem, de São Paulo, para sugerir uma fonte sobre vinhos e gastronomia: Adriana Grasso. De origem italiana, Adriana é amante de vinhos italianos. Enófila e ex-restauranteuse em São Paulo (Enoteca Acqua Santa) , é considerada uma das maiores especialistas em Vinhos Italianos do Brasil. Faz parte da Accademia Italiana della Cucina, que tem delegados bem seletos espalhados pelo mundo com a função de manter e preservar sabores, receitas e histórias da Culinária Italiana.
Adriana Grasso morou na Itália durante muitos anos, onde fez treinamento em diversas vinícolas. É uma estudiosa de vinhos e sua família produz a bebida na Região do Piemonte. Tem residência em São Paulo, Rio de Janeiro e Norte da Itália, onde está sempre procurando novidades sobre este universo. Adriana adora dar dicas em relação ao assunto! Fala italiano, inglês e português fluentemente e tem formação superior em Computação pela Unicamp e pós-graduação em Internet Business pela UFRJ. Ela já participou de diversos programas de televisão sobre temas relacionados a Vinhos e à Cultura Italiana.
A Ecco fica na rua Doutor Geraldo Campos Moreira, 17, 6o. andar, Brooklin - São Paulo – SP.
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