quarta-feira, 18 de novembro de 2009
Miolo Cuvée Tradition Demi-Sec Tiragem 2008
A Miolo Wine Group colocou no mercado o Miolo Cuvée Tradition Demi-Sec 2008, por R$ 150,00. É um vinho Espumante Natural elaborado pelo processo clássico (Champenoise) de fermentação na própria garrafa e envelhecido por um ano sobre as próprias leveduras da fermentação, onde através da "Autólise" das mesmas confere a este produto uma complexidade particular. O vinho base é uma Assemblage de uvas Chardonnay e Pinot Noir. Refrescante e delicado devido ao equilíbrio entre acidez e açúcar.
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