Vinhos Boscato em O Ferreiro

Os vinhos da Boscato acompanharam muito bem o Jantar dos Namorados realizado, sexta-feira, no restaurante O Ferreiro, em Caxias do Sul. A Boscato Vinhos Finos teve seus vinhos harmonizados com os pratos elaborados pelos chefes do restaurante Daniel Bonho e Teilor Valduga: entrada Vol au Vent, uma cesta de massa folhada com aspargos frescos e creme de queijo, que harmoniza com o vinho Reserva Boscato Chardonnay safra 2008. Na sequência, o primeiro prato foi Lasanha Romana, com queijo, tomate, manjericão molho sugo e orégano, servida com o Boscato Rosé. O segundo prato, Abadejo com funcho e echalote, guarnecido com legumes, foi harmonizado com Boscato Merlot safra 2005. O restaurante O Ferreiro, com bons vinhos nacionais, está localizado na Rua Alexandre De Antoni, 2.381, próximo à Perimetral Norte. Informações e reservas pelo telefone (54) 54 9619.7084.