Cordeiro no Cheiro Verde

Por falar em almoço com carne de coirdeiro, dia destes alomocei lá no Cheiro Verde, restaurante do chef santanense Rodrigo Caggiani e havia, no bufê, um excelente cordeiro preparado na panela. Pelo jeito, todo mundo gostou, pois a casa estava cheia e o pessoal fazia fila para servir-se do cordeiro, embora o prato não estivesse identificado. Rodrigo diz que ainda tem medo de idnetificar o prato e as pessoas deixarem de comer por preconceito. O chef Rodrigo vai ser o responsável por todas as comidas durante o Festival do Queijo e do Vinho e do Big que começará em breve.