Degustação com vinhos da Miolo

Os alunos do curso de Turismo da Faculdade Cenecista de Bento Gonçalves promoveram, segunda-feira, dia 22 de junho, uma degustação com os vinhos da Miolo. O evento serviu para finalizar o treinamento Enologia e Eventos, ministrado pela enóloga, Gabriela Jornada. O treinamento, que faz parte da disciplina de Gestão de Eventos em Hospitalidade e Turismo, aconteceu durante todo o mês de maio.
Os vinhos da Miolo foram harmonizados com diversos alimentos. O Viognier foi harmonizado com queijo pecorino fresco, o Gamay com torradinhas e patê de ervas finas, o Merlot com salame e o Espumante Moscatel com maçãs e bananas com açúcar e canela. O evento teve apoio da Vinícola Miolo e da Casa da Ovelha.