Novo sommelier na Cantu

Marcelo de Moraes, ex-Porcão, assumiu recentemente o posto de sommelier da Cantu, que agora conta com todo o talento e a experiência do jovem especialista no trabalho com os vinhos Ramirana. Durante 12 anos Marcelo atuou na famosa churrascaria Porcão e em 2004 se tornou chefe do grupo de sommeliers da rede carioca que com carnes tradicionais e exóticas recebe celebridades e personalidades influentes em suas cinco unidades no Rio de Janeiro e também nas filiais de Brasília e Belo Horizonte.
Com amplos conhecimentos no acompanhamento de vendas nos pontos de dose, Marcelo vai atuar, ainda, como Gerente On-Trade da Cantu, sendo responsável não só pelo acompanhamento, como pela aproximação com restaurantes parceiros.