ABE oportuniza qualificação a associados

Comprometida com a qualificação de seus associados, a Associação Brasileira de Enologia (ABE) estará promovendo nesta quinta-feira (3), mais uma palestra técnica. O encontro tratará do tema “Novidades na legislação de segurança de alimentos para vinhos e bebidas”, que será apresentado por silvia Kuhn Berenguer Barbosa, da Simpli Inteligência para Alimentos.
O programa inclui assuntos como: Boas práticas de fabricação e a Instrução Normativa 05/2000 MAPA; Decreto 6871/2009 para bebidas em geral; novo Decreto relativo à Lei do Vinho e novidades em segurança de alimentos e fiscalização pelo MAPA, exigidas pelos decretos relacionados.
Com vagas limitadas, a palestra será realizada no auditório da Embrapa Uva e Vinho, com início às 19 horas. Interessados devem confirmar presença através dos telefones (54) 3452.6289 ou 3451.2277, ou ainda pelo e-mail adriane@enologia.org.br.