sexta-feira, 11 de setembro de 2009

Vinho Verde é único

Um leitor do Blog escreveu perguntando se havia produção de Vinho Verde no Brasil.
O Vinho Verde é único no mundo, produzido na Região Demarcada dos Vinhos Verdes no noroeste de Portugal. Com baixo teor alcoólico, e portanto menos calórico, o Vinho Verde é um vinho frutado, fácil de beber, ótimo como aperitivo ou para harmonizar refeições leves e equilibradas: saladas, peixes, mariscos, carnes brancas, sushi, sashimi e outros pratos internacionais. A flagrante tipicidade e originalidade deste vinho vêm das características do solo e clima, das peculiaridades das castas autóctones da Região dos Vinhos Verdes e das formas de cultivo da vinha. O resultado é um vinho naturalmente leve e fresco, diferente dos restantes vinhos do mundo.
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