Degustações da Via Vino

A Via Vina participará de duas degustações. Hoje, na comemoração dos cinco anos do restaurante Peppo Cucina, a partir das 19h30min. Uma mesa com pães e pastas estará à disposição dos participantes que poderão apreciar a seleção que inclui: Espumante Astoria Lounge - Itália e os vinhos Anakena Sauvignon Blanc 2008, Anakena Reserva Cabernet Sauvignon 2006, Anakena Viognier Single Vineyard 2008 e Ona Pinot Noir Anakena 2007 - todos da vinícola Anakena do Chile.
A degustação será seguida de jantar harmonizado com o seguinte cardápio:
Entrada: Insalata de Pollo com Anakena Sauvignon Blanc 2008
Prato Principal: Medagilini Alle Fragole com Anakena Reserva Cabernet Sauvignon 2006
Sobremesa: Tiramissú
Valor: R$ 90,00 + 10%
Local: Peppo Cuccina - R. Dona Laura, 161 - Porto Alegre - RS
Informações pelos fones: (51) 3312.1001 - Via Vino ou (51) 3019.7979 - Peppo Cuccina.
Dia 24 - quinta-feira - Jantar Harmonizado no Restaurante Poente: O chef Osvaldo Gorski Castro preparou um cardápio especial para a noite do dia 24, quinta-feira que será harmonizado com seleção de vinhos da Via Vino. O cardápio está de ar água na boca:
Entrada: Tartelette de Cogumelos Castanho - Morandè Pionero Chardonnay 2007 (Chile);
1o. Prato: Raviole Confit de Pato e Laranja com gengibre e alcaparras - Costières de Nímes Domaine de La Petite Cassagne 2006 (França);
2o. Prato: Tian de Cordeiro ao molho "vert" com legumes grelhados - Castas D`ervideira Touriga Nacional (Portugal);
Sobremesa: Nougat de frutas cristalizadas e coulis de pêssego - Late Harvest Anakena Viognier / Sauvignon Blanc / Moscatel (Chile);
Valor: R$ 98,00
Local: Restaurante Poente - R. Costa, 30 / 9o. andar - Porto Alegre - Rs
Informações pelos fones: (51) 3312.1001 - Via Vino ou (51) 3230.2615 - Restaurante Poente.