quarta-feira, 9 de setembro de 2009

Tannat Don Lauirindo 2005

Você acredita que a safra dos tinto brasileiros 2005 foi a melhor de toda história da vitivinicultura brasileira? Quatro anos depois já dá para experimentar e dar um palpite. Experimente o Tannat Don Laurindo 2005, engarrafado em vasilhame Magnum de 3 litros. com 13,8% de álcool, e dê sua opinião., vendo se concorda com os enólogos, que chamam a atenção para o aroma frutado, ressaltando frutas vermelhas maduras e especiarias bem integradas com a madeira do carvalho. Eles vão mais longe e dizem que é um vinho que dá para beber até em 2.013. Não é um vinho bom para beber com carne de cordeiro, prefira a de cabrito, que é mais forte, ou, então, uma caça. O preço anda em torno de R$ 198,00/R$ 200,00. Eu também recomendaria acompanhar com um queijo Roquefort elaborado pelo Aguinsky, em Viamão, perto de Porto Alegre, com leite de ovelhas lacaunes. Pode ser comprado no Il Mercatto, aqui pertinho de Porto Alegre, em Novo Hamburgo, ou: www.ilmercatto.com

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