Importadora
francesa traz ao País nova categoria de gim artesanal de alto padrão. A Rémy Cointreau, líder global no mercado de
bebidas destiladas, traz com exclusividade ao Brasil o The Botanist, um gim
singular, com produção artesanal, elaborada por uma das destilarias mais
refinadas do mundo, a Bruichladdich, localizada na Ilha de Islay, na Escócia. A
chegada do destilado ao portfólio da Rémy confirma a estratégia da empresa de
se firmar no mercado de luxo nacional, com rótulos sofisticados e únicos.
The Botanist é um gim raro, preparado com 31 componentes
naturais, produzidos também na Ilha de Islay. A bebida é destilada após a
maceração noturna dos nove componentes básicos na composição de um gim, que
incluem sementes, bagas de zimbro e diversas cascas de frutos e raízes. O vapor
obtido dessa infusão, com a destilação do álcool, passa através de uma cesta
com mais 22 ingredientes botânicos que somente o The Botanist possui. O
processo confere o sabor singular desse gim e permite que os mais delicados aromas
sejam incorporados ao líquido. A técnica de destilação demora cerca de 17
horas, quatro vezes mais que a média de produção de um uísque.
Entre os diversos elementos naturais que compõem o The
Botanist, estão: menta, camomila, erva-cidreira, hortelã-verde,
hortelã-da-água, trevo-branco, tomilho, sabugueiro, tojo, espinheiro-branco,
queiró, trevo-vermelho e cardo-das-vinhas.
A cor do gim é límpida e preserva as características
distintas de seus componentes. Toques mentolados, porém delicados, são
perceptíveis em seu aroma. Sua textura é como cetim, e o sabor é presente,
valorizado por um frescor cítrico que estimula as papilas gustativas e permitem
uma explosão de sabores que se complementam. O paladar do gim é influenciado
exclusivamente pelos elementos utilizados em sua composição, sem essências nem
óleos artificiais.
The Botanist é distribuído em todo o Brasil e o valor
médio da garrafa é de R$ 520,00, que pode ser encontrada em restaurantes, bares
e hotéis de luxo.
Importado pela Rémy Cointreau, The Botanist é um gim
singular, com produção artesanal elaborada por uma das destilarias mais
refinadas do mundo, a Bruichladdich, localizada na Ilha de Islay, na Escócia.
Produzido para o mercado de luxo, o gim possui 22 componentes a mais do que uma
bebida de sua categoria, processo que confere o sabor exclusivo do líquido e o
classifica no mais alto patamar dos destilados.
O grupo francês Rémy Cointreau é líder no mercado global
bebidas destiladas. A companhia é resultado da fusão dos negócios das holdings
Hériard Dubreuil e Cointreau, que em 1990 controlavam a E. Rémy Martin &
Cie S.A. e a Cointreau & Cie S.A., respectivamente. Hoje a marca é
reconhecida pela produção de sofisticados conhaques, licores e bebidas
destiladas. Seu luxuoso
portfólio inclui as marcas Rémy Martin, Mount Gay, Cointreau, Metaxa, The
Botanist, Islay Scotch Whisky Bruichladdich, entre outras.
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