Seleção de Vinhos
O cerimonial de lançamento da décima primeira
edição da Seleção de Vinhos de Farroupilha - concurso que elege anualmente os
melhores vinhos, espumantes, frisantes e sucos de uva do município - será
realizado na terça-feira, 5 de julho, no salão nobre da prefeitura de
Farroupilha, a partir das 19h30min.
Serão apresentados o regulamento e a
programação do concurso - que inclui, além do lançamento, período de inscrição
e coleta de amostras junto às vinícolas participantes, análise sensorial dos
produtos inscritos e jantar de revelação e premiação dos produtos vencedores.
O concurso tem o propósito de ser uma
ferramenta de monitoramento da evolução qualitativa dos vinhos,
espumantes, frisantes e sucos de uva elaborados e engarrafados em Farroupilha,
além de buscar a promoção de tais produtos junto aos mais diversos públicos,
estimulando o consumo.
O certame é utilizado para destacar o
potencial vitivinícola de Farroupilha, terceiro maior produtor brasileiro de
uvas e vinhos. As particularidades da produção local também são evidenciadas,
como o posto de maior produtor brasileiro de uvas moscato ocupado pelo
município, que credenciou a obtenção da Indicação de Procedência Farroupilha,
outorgada pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI), em outubro
de 2015.
A promoção da 11ª Seleção de Vinhos de
Farroupilha é da Afavin em parceria com a Prefeitura de Farroupilha, através da
Secretaria de Agricultura e da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e
Turismo.
Patrocinam o evento: Amazon Group,
BiotecSul, Cromo Gráfica, LNF Latino Americana, Tramontina e Verallia. São
apoiadores institucionais: Associação dos Engenheiros Agrônomos da Encosta
Superior do Nordeste (AEANE); Confraria Feminina do Vinho e do Espumante de
Farroupilha; Embrapa Uva e Vinho; Escritório Municipal da Emater/RS – Ascar;
Instituto Brasileiro do Vinho - Ibravin; Instituto Federal de
Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) – Campus Bento
Gonçalves; Laren – Seapa – Governo do Estado do Rio Grande do Sul; Juntos Para
Competir (SEBRAE/SENAR/FARSUL);Seminário Apostólico Nossa Senhora de
Caravaggio; Sindicato dos Trabalhadores Rurais (STR) de Farroupilha; UCS
Farroupilha.
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