Um bom preço para o cordeiro

A praça de Campinas, em São Paulo, é a melhor para vender cordeiro neste início de acordo. De acordo com o Indicador de Preço do Cordeiro do Estado de São Paulo, está pagando R$ 5,12 pelo quilo vivo e R$ 11,24 pelo quilo carcaça.
O levantamento é um projeto em desenvolvimento pelo Grupo de Estudos emEmpreendedorismo e Gestão do Agronegócio (GEAGRO) da Faculdade deEngenharia de Alimentos e Zootecnia (FZEA) da USP, Campus dePirassununga/SP, com a colaboração de docentes e pesquisadores daFaculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ/USP), APTAEscritório Regional da Alta Sorocabana, Unidade de Agronegócio doSEBRAE-SP e ASPACO.