Tanques de inox para produzir mais vinho
Foto Igor Guedes/Texto Sul
.....................
A Cooperativa Vinícola Garibaldi, que completará 80 anos em 2011, projeta um crescimento de 10% no faturamento este ano. O resultado positivo é puxado pela venda de espumantes, com incremento de 50% no moscatel, muito acima da média geral do mercado, que acumula alta parcial de 24,6% até outubro, segundo dados do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin). De olho no aquecimento do mercado, a Garibaldi investirá no próximo ano em duas novas autoclaves (próprias para produzir espumantes pelo método charmat), que juntas produzirão 150 mil garrafas por ano. “O investimento será de R$ 300 mil”, anuncia o presidente da cooperativa, Oscar Ló.A comercialização total de espumantes da Garibaldi deve somar 1,5 milhão de garrafas, alta de 25% sobre o ano passado. A capacidade instalada é de 2 milhões de unidades/ano, plenamente ocupada com a elaboração de espumantes para 32 pequenas vinícolas da serra gaúcha. Daí a necessidade de um novo investimento. “O ano deve fechar com a comercialização de 250 mil garrafas de moscateis, esgotando nossos estoques no final de dezembro”, afirma Oscar Ló.
Nenhum comentário:
Postar um comentário