Cledi Sodré, da Sommelier Vinhos, ajudou a comemorar os seis anos do restaurante Tartoni, no Barra Shopping Sul, em Porto Alegre, promovendo uma degustação de Espumantes, até o dia 15. No Tartoni Barra foi degustado o Espumante Salton Poética Brut Rosé e no Tartoni Bourbon Country o Cave Pericó Brut Rosé. Cada capítulo da história do Tartoni foi escrito para satisfazer seus clientes que por lá passam todos os dias. Ambiente agradável e acolhedor, atendimento exemplar, e é claro, o melhor da gastronomia italiana.
Mesmo em época de férias, a Sommelier Vinhos mantém suas degustações e promoções, sempre aos sábados, Na semana passada, a temática foi a Itália.
Os vinhos italianos são surpreendentes, tanto pela quantidade dos tipos de uvas como pelos estilos diferentes de vinhos. Para quem busca novos vinhos e, em especial os que combinam com a comida, os vinhos italianos são perfeitos, pois são muito gastronômicos.
Abaixo uma seleção de vinhos das principais regiões italianas.
Toscana:
Chianti Cavatina DOCG 2009 – De R$ 46,00 por R$ 39,00
Uvas: Sangiovese e Canaiolo Nero
Lucumone Vermentino 2008 – De R$ 68,00 por R$ 59,00
Uva: 100% Vermentino, Fattoria Mantelassi, Região Maremma
Il Caneto Sangiovese 2008 – De R$ 49,00 por R$ 45,00
Uva: 100% Sangiovese, Fattoria Mantelassi, Região Maremma
San Giuseppe Morellino di Scansano 2006 – De R$ 96,00 por R$ 89,00
Uva: Sangiovese Cab.Sauvignon e Canaiolo Nero, Fattoria Mantelassi, Região Maremma
Gambero Rosso – 2 Bicchieri (06)
Le Sentinelle Riserva Morellino di Scansano 2005 – De R$ 159,00 por R$ 139,00
Uva: Sangiovese e Alicante, Fattoria Mantelassi, Região Maremma
Gambero Rosso – 2 Bicchieri (05)
Querciolaia Alicante 2005 – De R$ 190,00 por R$ 179,00
Uva:Alicante, Fattoria Mantelassi, Região Maremma
Gambero Rosso – 2 Bicchieri (05)
Piemonte:
Barolo Castiglione Vietti 2005
Uva:Alicante, Fattoria Mantelassi, Região Maremma
Robert Parker – 92 Pontos (04)
Abruzzo:
Montepulciano d`Abruzzo Cavatina DOCG 2005 – De R$ 34,00 por R$ 29,00
Uvas:Montepulciano e Sangiovese, Vinícola Cavatina
Veneto:
Valpolicella Cavatina 2005 – De R$ 49,00 por R$ 39,00
Uvas:Corvina Veronese, Rondinela e Molinara. Vinícola Cavatina
Bardolino Cavatina DOC 2007 – De R$ 29,00 por R$ 25,00
Uvas:Corvina Veronese, Rondinela e Molinara, Vinícola Cavatina
Sicília:
Nero d`Avola 2008 – De R$ 34,00 por R$ 29,00
Uva:100% Nero d`Avola, Vinícola Cavatina
Puglia:
Primitivo Del Salento IGT 2008 – De R$ 38,00 por R$ 32,00
Uva:100% Primitivo, Vinícola Cavatina
Trentino e Alto Adige:
Pinot Grigio Cavatina Del Venezie IGT 2007 – De R$ 39,00 por R$ 32,00
Uva:100% Pinot Grigio, Vinícola Cavatina
Cledi organizou uma do Cavatina Pinot Grigio, na loja da rua Carlos Von Koseritz, 1200 – Higienópolis – Porto Alegre – tel. 3024-0751, e quem participou aprovou com palmas o italiano.
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