A safra do cordeiro já está aí. Quem encarneirou no cedo, já dispõe de animais para abate, embora o forte, mesmo, vá começar de outubro em diante. Apesar disso, o preço continua firme nas praças de SãoPaulo. De acordo com o Informativo Semanal do Indicador de Preço do Cordeiro Paulista, na cidade de São Paulo, paga-se R$ 4,05 pelo quilo vivo e R$ 9,00 pelo quilo carcaça; enquanto Sorocaba paga R$ 5,85 e R$ 13,00, respectivamente; e São José do RioPreto, R$ 5,63 e R$ 12,50.
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Um comentário:
Oi Ucha...
Porque o nosso carneiro é tão caro?...Nossa qualidade da carne de carneiro é melhor que a paulista?...Adoro carne de carneiro...Vou ver se consigo o teu livro. abraço
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