Mensagens

Ironia, Ibravin & Parker

Esta está mais para Freud.
O comentário não tem nada a ver com compras e vendas, bijujas ou jabás.
Se o Jay Miller é corrupto como Pancho Campo ou James Suckling, ou se é só um simplório ingênuo, eu não sei.
Sei que é das pessoas com pior perfil na crítica de vinhos mundial, pela inconsistência de suas notas e a ingenuidade com produtores e comerciantes espertos. E que, por isso, foi autor de três ou quatro episódios que mancharam a impoluta reputação de Robert Parker.
O comentário, colocado em Post Scriptum e com a palavra Palpite em primeiro lugar, se referia a que o substituto de Jay Miller, designado por Parker, foi Neal Martin. Este inglês é conhecido e bem reputado por avaliar somente vinhos de elite, como Grand Crus. No mesmo dia da indicação já havia uma insatisfação em Espanha pelos comentários generalizantes e pouco elogiosos aos vinhos espanhóis.
Como ele não costuma perder tempo com vinhos chilenos e argentinos fora dos topos de gama, dei um palpite que seria muito difícil que ele viesse a provar vinhos brasileiros.
Mas se o amigo da Ibravin acha que estou errado, eu respondo que sim, posso estar, pois na verdade é só um palpite.
Um abraço
Olyr Corrêa – Rio
.............
Comentário

Orestes de Andrade Jr. deixou um novo comentário sobre a sua postagem "Deixou produtora de vinho sentar no colo, perdeu o...":
Agora, sim, Olyr Corrêa, teu comentário ficou claro. Do jeito que estava, muita coisa ficou no ar. Pra mim e pra muita gente. Palavras, palavras. Sempre temos de ter cuidado ao usá-las. Obrigado pelo esclarecimento. Abraços e saúde!
Orestes Jr. – Porto Alegre
.................
Carrau

Caro Ucha,
parabens!! Feliz Natal e muito Bom Ano Novo 2012 para você e Familia.....tomara que com um cordeiro e boms vinhos !! Que algum seja Tannat da Fronteira Rivera-Santana do Livramento/RS.
Grande abraço,
Javier Carrau
Diretor
Bodegas Carrau
Uruguay-Brasil
.......................

Dom Cândido

Caros amigos, em anexo uma nota sobre o Espumante brut da Vinícola Dom Cândido.
A todos um grande abraço da família Dom Cândido.
Rose Valduga - F: (54) 2521.3500 - www.domcandido.com.br
Resposta – Rose, nada veio anexado, mas sei que se tratava da nota sobre a Dom Cândido classificada no ranking dos melhores espumantes da revista Playboy. Não te preocupa, que já escrevi sobre o assunto em edições anteriores do Blog.
....................
Foi-se a segunda garrafa de Fúlvia Pinot Noir 2009

Marco Danielle,
Neste domingo foi-se a segunda garrafa de Fúlvia.
O vinho caminhou para melhor.
Gostei.
Linda cor. Lindo sabor e aroma de pinot noir. Elegante, com álcool em temperança.
Um pouco ainda puxando para o doce no equilíbrio com a acidez.
Para o meu gosto.
Que, segundo a cozinheira, não é lá muito correto e elogiável.
Sendo, como ela diz:“ Seu Corrêa só gosta de comida fria, dura, crua, amarga e sem sal... e vinho rascante!”
É o melhor Pinot Noir brasileiro?
Não saberia dizer, não tomei todos.
Mas, é o melhor pinot noir brasileiro que já tomei.
No Cone Sul, o biodinâmico Chacra 32 foi o que mais me agradou até agora.
Muito frescor e um carvalho que não me incomodou.
O teu vinho não está muito longe disso, especialmente porque o teu carvalho nem aparece.
E o SO², lá bem longe, que no Chacra já era mais...
Os preços são similares, com o Chacra a R$ 140,00 (em 2009, na Argentina. Aqui chegam a pedir R$ 500,00).
Quanto às comparações que fazem com os borgonhas, é como comparar Messi e Neymar.
Nada a ver. São dois grandes jogadores em esportes diferentes. Treino, tática e profissionalismo ao extremo em cima de talentos, de um lado. Talento e garra (às vezes), de outro. Lindo vê-los jogar.
Frio, seca, calcário e séculos de técnica na Borgonha. Calor, umidade, cristalino ou basalto e improvisação por aqui. Lindo poder bebê-los.
Mas, ao final, o valor é dos técnicos que souberem fazer aparecer esses talentos. Como no jogo de hoje.
Acho que o teu pinot ainda vai melhorar muito (para o meu paladar) quando perder um pouco mais de fruta.
Um abraço
Olyr Corrêa – do Rio
................