Vitivinicultura uruguaya contará a partir de abril con "La Guía de Bodegas y Vinos del Uruguay"

Livro sobre 33 vinícolas uruguaias



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El gran Daniel Arraspide envia uma informação importante para os enófilos curiosos em conhecer os vinhos do Uruguai: está sendo publico um guia das vinícolas do vizinho país:
“1ra. edición que contiene información sobre 33 bodegas y 150 vinos es producida en español e ingles por Editorial Planeta. El proyecto iniciado en el mes de diciembre de 2011 hoy ya es una realidad. Realidad que tomará forma de libro a fines de abril de este 2012 cuando sea presentada en sociedad la primera edición de La Guía de Bodegas y Vinos del Uruguay, un material inédito y práctico con el que todo consumidor podrá contar, además de utilizar como una herramienta útil a la hora de elegir que vinos comprar y consumir, saber sobre sus características, precios, y premiaciones – si las tuviera – como también para informarse sobre cuales bodegas reciben visitas, sus datos para contacto y los mapas para acceder a ellas de forma fácil.
Sin precedentes en el Uruguay – donde en anteriores oportunidades se han presentado algunas tímidas aproximaciones que solo lograron mostrar de forma muy parcial algunos pocos ejemplares de etiquetas – esta obra, proyecto del Grupo Racimos (*) será lanzada bajo el sello editorial de la productora más importante de la región (Editorial Planeta) y llegará a las manos de consumidores nacionales, y a las de turistas que visiten nuestro país con el interés de conocer nuestros vinos y opciones de enoturismo.
Aplaudido por la mayoría de los actores involucrados, en el entendido de que un pequeño país de grandes vinos tiene que poder contar con una obra así, las empresas participantes confiaron en el nivel técnico y profesional del equipo que evaluó los cerca de 150 vinos incluidos en esta primera edición.
(*) Grupo Racimos está formado por dos productores: Juan Vázquez (Uruguayo, chef y empresario gastronómico, director de Corchos Bistró y Boutique de Vinos) y Gregory de Villers (Sudafricano radicado en Argentina, fotógrafo y periodista especializado en vinos), y dos profesionales del sector: Magdalena Américo (Uruguaya, licenciada en marketing, y sommelier) y Daniel Arraspide (Uruguayo, sommelier, y comunicador especializado en vinos y bebidas)
Contenidos exclusivos
A la columna vertebral de la obra (en donde se describen las bodegas y sus vinos) se la acompaña de entrevistas y artículos de interés de renombradas figuras de la vitivinicultura uruguaya, además – claro está – de una explicación exhaustiva de como utilizar la Guía, y cuales fueron los criterios utilizados a la hora de realizar las catas a ciegas y la puntuación de los vinos degustados, así como sus diversas clasificaciones.
Todo ello es complementado con mapas que exhiben las rutas del vino en Uruguay, e información con los principales eventos eno-gastronómicos programados para el correr del año. Con un formato de 13 x 21 cm, tapas duras, fotos a todo color, un diseño y arte muy cuidado, y más de 140 páginas, la obra reúne lo mejor de la vitivinicultura nacional, y pretende tornarse un referente para todo aquel que necesite información seria, independiente, y verás.
33 bodegas uruguayas
Las empresas vitivinícolas que forman parte de esta primera edición son....
•Alta Gracia

•Alto de La Ballena

•Antigua Bodega Stagnari

•Ariano Hnos.

•Artesana

•Bertolini & Broglio

•Bouza Bodega Boutique

•Carrau

•Castillo Viejo

•Cattani Orihuela

•De Lucca

•De Maio

•Establecimiento Juanicó

•Familia Deicas

•Filgueira

•Finca Narbona

•Garzón

•Giménez Méndez

•H. Stagnari

•J. Chiappella

•Juan Toscanini

•La Maseria Rigual

•Leonardo Falcone

•Los Cerros de San Juan

•Los Nadies

•Marichal Wines

•Montes Toscanini

•Pagos de Atlantida

•Pisano

•Pizzorno Family Estates

•Salto Chico

•Spinoglio

•Viña Varela Zarranz
Próximamente en las principales librerías, bodegas, restaurantes, licorerías, y free shops