Avanços tecnológicos na vitivinicultura serão tema do 39º Congresso da OIV em Bento Gonçalves

Regina Vanderlinde, a presidente da OIV Monika Christmann,  Helder Borges (Mapa) 

Foto Ibravin

A Gerente do Laboratório de Referência Enológica (Laren) Regina Vanderlinde foi reeleita para mais três anos como secretária científica da Subcomissão de Métodos de Análise. “Vitivinicultura: dos avanços tecnológicos aos desafios de mercado” será o tema central do 39º Congresso Mundial da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV) e da 14ª Assembleia Geral, que ocorrerão em Bento Gonçalves, de 24 a 28 de outubro de 2016. O anúncio ocorreu na última semana, em reunião do Comitê Técnico e Científico e do Comitê Executivo da OIV, em Avignon França. No encontro, a gerente geral do Laboratório de Referência Enológica (Laren), Regina Vanderlinde, foi reeleita para mais três anos como secretária científica da Subcomissão de Métodos de Análise da entidade.
Os subtemas do Congresso foram divididos em itens como Viticultura, Enologia, Economia e Direito e Segurança e Saúde.
O coordenador Geral de Vinhos e Bebidas do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento  (MAPA),  Helder Moreira Borges, também participou das reuniões. Cabe ao ministério a organização geral do 39º Congresso Mundial e da 14ª Assembleia Geral da OIV.
Tema central: "Vitivinicultura: dos avanços tecnológicos aos desafios de mercado"
Subtemas:
A – Viticultura

1. Gestão e inovação em técnicas vitícolas
2. Desenvolvimento sustentável e mudanças climáticas
3. Recursos genéticos e seleção da videira
4. Proteção da videira
5. Produção de uvas para mesa e suco
B – Enologia
1. Avanços nas tecnologias enológicas
2.  Inovação em técnicas analíticas
3. Avanços na microbiologia enológica
4. Produtos enológicos: necessidade X possibilidade

C – Economia e Direito
1. Cultura do Vinho
2. Organização da Produção
3. Desafios do mercado

D – Segurança e saúde
1. Consumo e saúde
2. Segurança e qualidade do produto
3.  Consumo Responsável