Tannat Carrau estilo Velho Mundo

Javier Carrau, que está preparando um “maridaje de tannat e cordero corriedale” para o próximo domingo, em Montevidéu, ao qual, infelizmente, não poderei ir, fará lançamento do espumante Sust e do Tannat Arerunguá, dia 10 de junho, em Porto Alegre, na Vinhos do Mundo. Este tannat é resultado da joint venture entre a Família Ferrer (Freixenet e outros vinhos na Califórnia, Argentina, Austrália e Espanha – Ribera del Duero, Galícia, Priorato e Rioja) e a Família Carrau do Uruguai e do Brasil. É elaborado no sul do Uruguai, em Lãs Violetas, Canelones, resultando num Tannat Carrau com estilo Velho Mundo.